Set point, memória obesogênica e o efeito sanfona: como o corpo sabota a perda de peso

Quando falamos sobre emagrecimento, é comum pensar que perder peso é o desafio principal. Porém, muitos se deparam com uma segunda batalha: como manter esse peso perdido. O efeito sanfona, que envolve o ciclo de emagrecimento e reganho de peso, pode ser frustrante e, muitas vezes, desgastante. Mas você sabia que essa dificuldade está ligada a fatores biológicos como o set point e a memória obesogênica? Vamos explorar isso e ver como podemos superar esses obstáculos!

Entendendo o efeito sanfona

O efeito sanfona é o padrão de emagrecimento seguido pelo reganho de peso, que ocorre principalmente após dietas restritivas. O corpo humano não lida bem com essas oscilações. Durante a perda de peso, entra em um modo de “alerta”, ativando mecanismos para defender o que considera ser o seu peso ideal.

O que é set point?

O set point é o peso corporal que o nosso organismo tenta manter, regulado por fatores genéticos, hormonais e ambientais. Quando tentamos ultrapassar esse ponto, o corpo reage aumentando a fome e reduzindo o metabolismo, fazendo com que seja mais difícil manter o peso perdido.

O que é a memória obesogênica?

A memória obesogênica é um fenômeno em que as células de gordura “lembram” de seus estados anteriores. Estudos mostram que, durante o ganho de peso, essas células passam por alterações que as programam para se lembrar do estado de obesidade, facilitando o reganho de peso mesmo após emagrecimento.

Os desafios do estresse e seu impacto

Além dos fatores biológicos, o estresse desempenha um papel significativo nesse processo. A pressão no trabalho, por exemplo, pode aumentar os níveis de cortisol, o hormônio do estresse, que eleva o apetite e impede decisões saudáveis, como comer bem ou se exercitar.

Por que o efeito sanfona é prejudicial à saúde?

O efeito sanfona não é apenas uma questão estética; seus impactos na saúde são preocupantes. Flutuações de peso podem causar:

• Aumento da inflamação sistêmica, relacionado a doenças crônicas;
• Resistência à insulina, aumentando o risco de diabetes;
• Danos ao metabolismo, dificultando dietas futuras;
• Impacto psicológico, como baixa autoestima e aumento da ansiedade.

Estratégias práticas para superar o efeito sanfona

Combatendo o efeito sanfona, é essencial adotar mudanças práticas que sejam sustentáveis no longo prazo.

Gerenciamento do estresse

Reserve momentos para práticas como meditação, respiração profunda ou pequenas caminhadas. Essas ações são fundamentais para regular o apetite e melhorar o foco.