Ortorexia nervosa: entenda quando a saúde vira obsessão

Descubra como a busca obsessiva por alimentação perfeita pode afetar sua saúde mental e física.

Paola Bem-estar

02/10/2025

Ortorexia nervosa: quando o saudável deixa de ser equilíbrio

Muita gente já ouviu que “equilíbrio é tudo”, mas quando falamos em saúde, poucas coisas tornam essa frase tão verdadeira quanto a discussão sobre a ortorexia nervosa. O desejo de ter uma alimentação mais natural e rica em nutrientes é legítimo e essencial para o bem-estar, mas quando a preocupação com escolhas saudáveis domina sua mente e rotina, é hora de olhar com atenção. E se o objetivo é um emagrecimento saudável para mães que buscam qualidade de vida, encontrar esse equilíbrio se torna ainda mais importante.

O que é ortorexia nervosa e quando se preocupar?

Definida pela primeira vez em 1997, a ortorexia nervosa é caracterizada por uma obsessão por comer de forma “pura” e saudável, focando na qualidade dos alimentos. Mais do que buscar nutrientes, o indivíduo se sente ansioso, culpado e até evita situações sociais por medo de sair da “linha”. Ao contrário de outros distúrbios alimentares, o foco não está na quantidade, mas sim na rígida restrição do que é considerado aceitável.

Comportamentos comuns e sinais de alerta

  • Pensar constantemente no que vai comer e como foi preparado
  • Sentir ansiedade ao quebrar regras alimentares autoimpostas
  • Evitar festas, restaurantes ou eventos por medo de alimentos “proibidos”
  • Restrição de grupos alimentares sem necessidade médica ou ética
  • Julgar escolhas alimentares de outras pessoas

Esses comportamentos vão além do cuidado e caem no campo do sofrimento. Muitas pessoas, principalmente mães preocupadas em proporcionar o melhor para si e a família, podem não perceber que o limiar do saudável foi ultrapassado.

Ortorexia nervosa: consequências para corpo e mente

À primeira vista, a ortorexia nervosa pode parecer apenas um cuidado rigoroso com a saúde. Mas por trás dessa aparência de disciplina, os danos são reais e profundos. Desnutrição, anemia, fadiga crônica e o esvaziamento gradual da vida social são apenas o começo. O lado emocional paga um preço ainda mais alto: ansiedade constante diante de cada escolha alimentar, culpa avassaladora ao menor “deslize”, autoestima em queda livre. O que deveria ser autocuidado se transforma em autopunição — e a convivência com outras pessoas se torna cada vez mais difícil quando cada refeição vira motivo de angústia.

Como buscar ajuda e encontrar equilíbrio

O primeiro passo é o autoconhecimento: perceber se o cuidado está virando compulsão. Ter uma alimentação equilibrada é fundamental para emagrecer com saúde — mas sem terrorismo ou culpa. Se você sente que a ortorexia nervosa está impactando seu dia a dia, procure uma equipe de saúde, como nutricionista, médico e psicólogo. Eles vão te ajudar a recuperar o prazer de comer com leveza, respeitando o seu corpo e suas necessidades, sempre priorizando o bem-estar físico e mental.

Dicas práticas para manter uma relação saudável com a comida

  • Valorize a variedade no prato, sem excluir nenhum grupo alimentar sem indicação profissional
  • Permita-se momentos de prazer, como comer com amigos e família
  • Se perceber ansiedade, dialogue sobre isso com alguém de confiança ou profissional
  • Lembre-se: saúde não é perfeição, mas constância e equilíbrio

Conclusão: cuide do corpo, da mente e viva o equilíbrio

Lembre-se: comer bem deve ser fonte de prazer, energia e saúde, não de culpa e sofrimento. O caminho para o emagrecimento saudável passa pelo cuidado consigo, autocompaixão e escolhas realistas. A ortorexia nervosa alerta que, até dentro do “saudável”, é possível perder o equilíbrio — por isso, toda mudança deve ser motivada pelo bem-estar verdadeiro.

Se você quer aprender a cuidar da alimentação sem neuras, conquistar um emagrecimento saudável e receber dicas exclusivas sobre como lidar com questões como a ortorexia nervosa, inscreva-se agora no nosso formulário e acesse a área de membros. Sua saúde — física e emocional — merece esse carinho!

FAQ

O que diferencia atenção à alimentação saudável de comportamento obsessivo?

O cuidado vira obsessão quando provoca ansiedade, isolamento social, culpa ao “furar” regras e restrições excessivas sem fundamentação.

Quem pode ajudar no tratamento?

Uma equipe formada por nutricionista, psicólogo e, em alguns casos, médico, ajuda na identificação e no suporte para um caminho equilibrado.

Ortorexia é um distúrbio reconhecido?

Ainda não existe classificação oficial, mas a condição é reconhecida por especialistas e pode trazer prejuízos semelhantes a outros distúrbios alimentares.

Posso comer saudável sem cair em extremos?

Sim! Com orientação, é possível fazer escolhas nutritivas, respeitar desejos e viver momentos de prazer. O equilíbrio é sempre o melhor caminho.

Comentar

Inscrever-se
Notificar de
guest
0 Comentários
mais recentes
mais antigos Mais votado
Feedbacks embutidos
Ver todos os comentários

Faça parte das nossas comunidades:

Referências Bibliográficas

¹Heiss S, Coffino JA, Hormes JM. What does the ORTO-15 measure? Assessing the construct validity of a common orthorexia nervosa questionnaire in a meat avoiding sample. Appetite. 2019 Apr 1;135:93-99. doi: 10.1016/j.appet.2018.12.042. Epub 2018 Dec 28. PMID: 30597192.

²Rogoza R, Donini LM. Introducing ORTO-R: a revision of ORTO-15 : Based on the re-assessment of original data. Eat Weight Disord. 2021 Apr;26(3):887-895. doi: 10.1007/s40519-020-00924-5. Epub 2020 May 20. PMID: 32436165; PMCID: PMC8004519.

³Mohamed Halim Z, Dickinson KM, Kemps E, Prichard I. Orthorexia nervosa: examining the Eating Habits Questionnaire's reliability and validity, and its links to dietary adequacy among adult women. Public Health Nutr. 2020 Jul;23(10):1684-1692. doi: 10.1017/S1368980019004282. Epub 2020 Mar 24. PMID: 32204747.

NEDA. Orthorexia. Disponível em: https://www.nationaleatingdisorders.org/learn/by-eating-disorder/other/orthorexia

Cena H, Barthels F, Cuzzolaro M, Bratman S, Brytek-Matera A, Dunn T, Varga M, Missbach B, Donini LM. Definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa: a narrative review of the literature. Eat Weight Disord. 2019 Apr;24(2):209-246. doi: 10.1007/s40519-018-0606-y. Epub 2018 Nov 9. PMID: 30414078.

McComb SE, Mills JS. Orthorexia nervosa: A review of psychosocial risk factors. Appetite. 2019 Sep 1;140:50-75. doi: 10.1016/j.appet.2019.05.005. Epub 2019 May 7. PMID: 31075324.

Fixsen A, Cheshire A, Berry M. The Social Construction of a Concept-Orthorexia Nervosa: Morality Narratives and Psycho-Politics. Qual Health Res. 2020 Jun;30(7):1101-1113. doi: 10.1177/1049732320911364. PMID: 32418500; PMCID: PMC7411527.

Oberle CD, Klare DL, Patyk KC. Health beliefs, behaviors, and symptoms associated with orthorexia nervosa. Eat Weight Disord. 2019 Jun;24(3):495-506. doi: 10.1007/s40519-019-00657-0. Epub 2019 Feb 22. PMID: 30796739.

Moroze RM, Dunn TM, Craig Holland J, Yager J, Weintraub P. Microthinking about micronutrients: a case of transition from obsessions about healthy eating to near-fatal "orthorexia nervosa" and proposed diagnostic criteria. Psychosomatics. 2015 Jul-Aug;56(4):397-403. doi: 10.1016/j.psym.2014.03.003. Epub 2014 Mar 19. PMID: 25016349.

Dunn TM, Gibbs J, Whitney N, Starosta A. Prevalence of orthorexia nervosa is less than 1 %: data from a US sample. Eat Weight Disord. 2017 Mar;22(1):185-192. doi: 10.1007/s40519-016-0258-8. Epub 2016 Feb 22. PMID: 26902744.

Çiçekoğlu P, Tunçay GY. A Comparison of Eating Attitudes Between Vegans/Vegetarians and Nonvegans/Nonvegetarians in Terms of Orthorexia Nervosa. Arch Psychiatr Nurs. 2018 Apr;32(2):200-205. doi: 10.1016/j.apnu.2017.11.002. Epub 2017 Nov 7. PMID: 29579513.

Brytek-Matera A. Vegetarian diet and orthorexia nervosa: a review of the literature. Eat Weight Disord. 2021 Feb;26(1):1-11. doi: 10.1007/s40519-019-00816-3. Epub 2019 Nov 29. PMID: 31784944.

Yu Z, Tan M. Disordered Eating Behaviors and Food Addiction among Nutrition Major College Students. Nutrients. 2016 Oct 26;8(11):673. doi: 10.3390/nu8110673. PMID: 27792162; PMCID: PMC5133061.

Grammatikopoulou MG, Gkiouras K, Markaki A, Theodoridis X, Tsakiri V, Mavridis P, Dardavessis T, Chourdakis M. Food addiction, orthorexia, and food-related stress among dietetics students. Eat Weight Disord. 2018 Aug;23(4):459-467. doi: 10.1007/s40519-018-0514-1. Epub 2018 May 19. PMID: 29779146.

Agopyan A, Kenger EB, Kermen S, Ulker MT, Uzsoy MA, Yetgin MK. The relationship between orthorexia nervosa and body composition in female students of the nutrition and dietetics department. Eat Weight Disord. 2019 Apr;24(2):257-266. doi: 10.1007/s40519-018-0565-3. Epub 2018 Aug 29. PMID: 30159794.

Koven NS, Abry AW. The clinical basis of orthorexia nervosa: emerging perspectives. Neuropsychiatr Dis Treat. 2015 Feb 18;11:385-94. doi: 10.2147/NDT.S61665. PMID: 25733839; PMCID: PMC4340368.

Novara C, Maggio E, Piasentin S, Pardini S, Mattioli S. Orthorexia Nervosa: differences between clinical and non-clinical samples. BMC Psychiatry. 2021 Jul 8;21(1):341. doi: 10.1186/s12888-021-03348-2. PMID: 34238282; PMCID: PMC8265101.

Niedzielski A, Kaźmierczak-Wojtaś N. Prevalence of Orthorexia Nervosa and Its Diagnostic Tools-A Literature Review. Int J Environ Res Public Health. 2021 May 20;18(10):5488. doi: 10.3390/ijerph18105488. PMID: 34065506; PMCID: PMC8160773.

Entre de GRAÇA na Plataforma

Acesse todo o conteúdo exclusivo, programas de treinamento e metodologia completa da Paola Machado sem pagar nada!

Programas Exclusivos

Comunidade
Ativa

Receba o melhor do bem-estar com a newsletter do Kilorias!

Acesse o Kilorias GRÁTIS!